地元でも食ったことある銘柄の米なのに、転勤先で食べるとうまいのに驚いた。水が違う+精米して間がないからと思う。だから実家のメシがまずく感じてしまい

同じような悩みの人いないかな
転勤でこっちに来て米がうまいのに驚いた。地元でも食ったことある銘柄の米なのに味が違う。
たぶん水が違う+精米して間がないからと思う。こっちはいたるところにコイン精米機というのがあって1～3キロずつ精米して炊いている。