【裏技】豚の角煮をあっさり激ウマにする下ごしらえ法が話題に！脂の再利用術も発見

豚の角煮とか脂が多い肉の煮込みを作った時に、
ラップを液面に密着させて冷蔵庫で一晩置くと、
余分な脂全部取れる情報を知ってから大変助かってます。 pic.x.com/Zrk6sepX6A— – 引用元ツイート